Шафран (целый) Bharat Bazaar, 1 гр

Шафран - самая дорогая специя в мире, называемая «Царём пряностей». Имеет тонкий приятный аромат, используется для окрашивания и ароматизации сладостей, блюд из риса и напитков. Если встречаете в магазинах пакетики с шафраном по низкой цене, будьте уверены: перед вами - аналог. 

Все дело в том, что шафран — это сушёные тычинки крокуса, выращиваемого в Индии, на Кавказе, в Испании, Португалии и Китае. В каждом цветке крокуса только три шафрановые жилки, поэтому для получения одного килограмма шафрана требуется около 300 000 цветов, причём жилки выбираются вручную. 1 грамм шафрана содержит 300 — 400 нитей шафрана. В блюдо достаточно добавить от 5-ти до 30-ти нитей (если блюдо расчитано на несколько человек).